星付シェフ来日情報：シャスレー「ギィ・ラソゼ」（★★）
リヨン郊外シャスレーにある二つ星店「ギィ・ラソゼ」シェフのギィ・ラソゼ氏を日本に招いての料理フェアが今年も大阪で開かれるようです。
日時は、２０１５年２月１８日（水）〜２２日（日）まで、場所は大阪の一つ星店「ル・ポン・ド・シエル」になります。
お値段は、ランチ：１１０００円（税別。１１時半から１４時まで提供。）、ディナーは２２０００円（税別。１７時半から２２時まで提供。）で、予約は電話で受けつけているとのことです。
会場となる「ル・ポン・ド・シエル」はラソゼ氏と２０１０年５月より提携されているとのことで、定期的に来日フェアが開催されています。
また、「ルポンドシエル」の現在のシェフもフランス人のヴァヴォン・ステファン氏という方ですね。
日時は、２０１５年２月１８日（水）〜２２日（日）まで、場所は大阪の一つ星店「ル・ポン・ド・シエル」になります。
お値段は、ランチ：１１０００円（税別。１１時半から１４時まで提供。）、ディナーは２２０００円（税別。１７時半から２２時まで提供。）で、予約は電話で受けつけているとのことです。
会場となる「ル・ポン・ド・シエル」はラソゼ氏と２０１０年５月より提携されているとのことで、定期的に来日フェアが開催されています。
また、「ルポンドシエル」の現在のシェフもフランス人のヴァヴォン・ステファン氏という方ですね。
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