ミシュランフランス２０１５速報：新規二つ星シェフ
引き続いて新規二つ星シェフをご紹介です。
★★←★★
クリストフ・ルール氏
リヨン（ローヌ・アルプ地方）「ル・ヌヴィエム・アール」
（こちらは移転組のため実質以前もっていた二つ星を維持したということになります。）
★★←★
ブノワ・ヴィダル氏
ヴァル・ディゼール（サヴォワ地方）「ラトリエ・デドモン」
パスカル・バスティアン氏
レンバック（アルザス地方）「オーベルジュ・デュ・シュヴァル・ブラン」
ファビオ・ブラガニョーロ氏
ポルト−ヴェッキオ（コルシカ島）「カサデルマール」
（一年前にシェフ交代があり、一つ星に甘んじていましたが新しいシェフの元で見事二つ星に復帰されました。）
ニコラ・マス氏
ボルドー／マルティヤック（ジロンド地方）「ラ・グランヴィーニュ」
ジュリアン・ルシュトー氏
パリ８区「ターブル・デュ・ランカスター」
（かつては「トロワグロ」の影響下で一つ星だったお店ですが、その契約を終えて今は自由に羽ばたくようになったということでしょうか。）
★★←（掲載なし）
アラン・デュカス氏
パリ８区「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」
（新装開店でしつらえを簡素にしたのが響いたのでしょうか。総本山で二つ星はデュカス氏にとって大きな痛手でしょう。）
★★←★★
クリストフ・ルール氏
リヨン（ローヌ・アルプ地方）「ル・ヌヴィエム・アール」
（こちらは移転組のため実質以前もっていた二つ星を維持したということになります。）
★★←★
ブノワ・ヴィダル氏
ヴァル・ディゼール（サヴォワ地方）「ラトリエ・デドモン」
パスカル・バスティアン氏
レンバック（アルザス地方）「オーベルジュ・デュ・シュヴァル・ブラン」
ファビオ・ブラガニョーロ氏
ポルト−ヴェッキオ（コルシカ島）「カサデルマール」
（一年前にシェフ交代があり、一つ星に甘んじていましたが新しいシェフの元で見事二つ星に復帰されました。）
ニコラ・マス氏
ボルドー／マルティヤック（ジロンド地方）「ラ・グランヴィーニュ」
ジュリアン・ルシュトー氏
パリ８区「ターブル・デュ・ランカスター」
（かつては「トロワグロ」の影響下で一つ星だったお店ですが、その契約を終えて今は自由に羽ばたくようになったということでしょうか。）
★★←（掲載なし）
アラン・デュカス氏
パリ８区「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」
（新装開店でしつらえを簡素にしたのが響いたのでしょうか。総本山で二つ星はデュカス氏にとって大きな痛手でしょう。）
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