汁なし担々麺:紅麗(東銀座)(●)
担々混麺
麺:中太麺
日本式担々麺専門店
オリジナルソースを絡めるタイプ
パクチー追加、ライス小追加
何やらラーメンで有名なお店がプロデュースしているという東銀座のフードトラックで売られている汁なし担々麺です。
ベースのソースのお味はとてもいいのですが、いわゆるしびれは感じにくかったです。また、テイクアウトが前提になっているので仕方がないとはいえ、紙のカップに入れられた汁なし担々麺が落ち着いたお店で食べられるものと同じような値段で売られていることが残念でなりません。もう少し市場のお勉強をしてほしいところです。
味は悪くないとはいえ、以上のような不満がいろいろとあるのであまり評価は上がりません。
麺:中太麺
日本式担々麺専門店
オリジナルソースを絡めるタイプ
パクチー追加、ライス小追加
何やらラーメンで有名なお店がプロデュースしているという東銀座のフードトラックで売られている汁なし担々麺です。
ベースのソースのお味はとてもいいのですが、いわゆるしびれは感じにくかったです。また、テイクアウトが前提になっているので仕方がないとはいえ、紙のカップに入れられた汁なし担々麺が落ち着いたお店で食べられるものと同じような値段で売られていることが残念でなりません。もう少し市場のお勉強をしてほしいところです。
味は悪くないとはいえ、以上のような不満がいろいろとあるのであまり評価は上がりません。
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