FC2ブログ

レストラン訪問記：広島「ル・カドゥ」（★）【読者様提供】

読者様が今年８月に広島に行かれた際のお写真をお届けいたします。

私はランチのみですが２回ほど伺ったことがあり、個人的にはとても好きなお店の１つです。


20200801130913_IMG_4514.jpg

小竹　直樹シェフ


ディナーコース


20200801111541_IMG_4506.jpg

２種類のオクラとコンソメジュレ　枝豆クリーム　オクラの花


20200801112610_IMG_4507.jpg

水イカのソテー　インゲン豆　らっきょう　イカ墨のソース


20200801114151_IMG_4508.jpg

原本椎茸　茸と若鶏のむね肉　茸のソース


20200801115239_IMG_4509.jpg

カレー風味のカマスと緑トマト　トウモロコシのソース


20200801120558_IMG_4510.jpg

仏産シャラン鴨のむね肉　赤ワインソース


20200801122650_IMG_4511.jpg

愛媛県産河内晩柑のかき氷と黒糖を使ったクレームブリュレをパコジェットでアイスクリームに


20200801123718_IMG_4512.jpg

マンゴープリンとココナッツミルク　ジャスミン風味のタピオカ


20200801125109_IMG_4513.jpg

食後のお茶：ブレンドハーブティー
小菓子：ラスク





関連記事

テーマ : グルメ情報！！
ジャンル : グルメ

このページのトップへ
前の記事 «  ホーム  » 次の記事

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

このページのトップへ

コメントの投稿

非公開コメント

このページのトップへ
« 前の記事  ホーム  次の記事 »
このページのトップへ
sidetitleプロフィールsidetitle

Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”（高級料亭）での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”（フランス流美食）に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました！→https://www.instagram.com/george_gastro/

＊　お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価（訪問時のもの）に対応しています。

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキング参加中sidetitle
クリックお願いいたします！
sidetitleFC2カウンターsidetitle
sidetitleサイト内検索sidetitle
気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。


sidetitleメールフォームsidetitle
個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。

名前:
メール:
件名:
本文: